Quasi tutti si basano su ricette tramandate negli anni senza essere mai cambiati, altri su ricette rivisitate ma alla base sempre la vecchia scuola di panificazione e pasticceria
Panetteria
La macinazione a pietra preserva le proprietà dei grani antichi
Pasticceria
Solo ingredienti semplici e genuini per i dolci artigianali
Pasta Fresca
Prodotti genuini come da tradizione per esaltare i sapori
Rosticceria
I profumi e i sapori antichi si ritrovano in queste pizze